+1 голос
115 просмотров
от в категории Yemək, Aşpazlıq

Xartut mürəbbəsi necə hazırlanır?

1 Ответ

+1 голос
от
 
Лучший ответ
Xartut - 1 kq, şəkər - 1,2-1,3 kq, su - 1 st. Azərbayjanda, xüsusən Abşeron yarımadasında bir çox qara tut sortları yetişir ki, bunlardan da ən keyfiyyətlisi xartut 98 adlanır. Ağ tutdan olduğu kimi, xartutdan da azərbayjanlılar mürəbbə bişirirlər.
Xartutun iri gilələri seçilir və üzərinə toz-şəkər səpilib 8- 10 saat saxlanılır. Mürəbbəni zəif alov üzərində arada 8 saat saxlamaq şərtilə 2-3 dəfəyə bişirirlər. Xartut gilələrinin üzərinə şərbət tökülüb, ağ tut mürəbbəsi kimi bişirmək olar.

Похожие вопросы

+1 голос
1 ответ
спросил 22 Янв от аноним в категории Yemək, Aşpazlıq
+1 голос
1 ответ
спросил 23 Янв от аноним в категории Yemək, Aşpazlıq
+1 голос
1 ответ
спросил 23 Янв от аноним в категории Yemək, Aşpazlıq
+1 голос
1 ответ
спросил 23 Янв от аноним в категории Yemək, Aşpazlıq
+1 голос
1 ответ
спросил 23 Янв от аноним в категории Yemək, Aşpazlıq
...