+1 səs
129 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Xartut mürəbbəsi necə hazırlanır?

1 cavab var:

+1 səs
 
Xartut - 1 kq, şəkər - 1,2-1,3 kq, su - 1 st. Azərbayjanda, xüsusən Abşeron yarımadasında bir çox qara tut sortları yetişir ki, bunlardan da ən keyfiyyətlisi xartut 98 adlanır. Ağ tutdan olduğu kimi, xartutdan da azərbayjanlılar mürəbbə bişirirlər.
Xartutun iri gilələri seçilir və üzərinə toz-şəkər səpilib 8- 10 saat saxlanılır. Mürəbbəni zəif alov üzərində arada 8 saat saxlamaq şərtilə 2-3 dəfəyə bişirirlər. Xartut gilələrinin üzərinə şərbət tökülüb, ağ tut mürəbbəsi kimi bişirmək olar.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...