+1 səs
157 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Zirinc mürəbbəsi necə hazırlanır?

1 cavab var:

0 səs
Zirinc - 1 kq, şəkər - 1,3 kq, su - 1 st.
Mürəbbə üçün iri, tam yetişmiş qırmızı zirinc giləmeyvələrindən istifadə edilir. Zirincin saplaqları qoparılıb soyuq suda yuyulur. Suyu tam süzüldükdən sonra şəkərdən hazırlanmış mətə tökülür, qaynadılır və üzünün kəfi yığılır. 5-6 saat saxladıqdan sonra yenidən 15 dəq zəif istilikdə bişirilir. Mürəbbənin məti şəffaflaşıb qatılaşdıqda bişirildiyi qabla birlikdə soyuq suda soyudulur və quru bankalara tökülür. Xalq təbabətində sarılıq xəstəliyinin profilaktikasında və müalicəsində tətbiq edilir.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...