+1 səs
113 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Armud mürəbbəsi necə hazırlanır?

1 cavab var:

0 səs
Armud - 1 kq, toz-şəkər - 1,2 kq, su - 1,5 st.
Mürəbbə bişirmək üçün ətliyi bərk olan iri armud sortlarından istifadə edilir. Armud yuyulur, qabığı təmizlənir, dörd yerə dilimlənir, toxumu çıxarılır. Armudun qabığı ayrıja qazanda bişirilir, suyu armud dilimlərinin üstünə tökülüb 10-15 dəq saxlanılır. Sonra armud dilimləri isti sudan çıxarılır, soyuq su altında soyudulur. Armud saxlanılan sudan şərbət hazırlamaq üçün istifadə edilir. Şərbət qaynayan kimi meyvələr onun içərisinə tökülüb alma mürəbbəsində olduğu kimi, dörd dəfəyə bişirilir. Balaja armudların çiçək kasajığı təmizlənir, saplağı yarıdan kəsilir, deşdəklənib bütöv bişirilir.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...