+1 səs
150 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Çiyələk püresi necə hazırlanır?

1 cavab var:

+1 səs
 
Çiyələk - 1 kq, toz-şəkər - 2 kq. Püre hazırlamaq üçün seçilib ayrılmış orta irilikdə çiyələklərdən başqa xırdagiləli və irigiləli çiyələklərdən də istifadə edilir. Çiyələk təmizlənir, axar suyun altında süzgəjdə yuyulur, üstündən qaynadılmış soyuq su ötürülür və suyu süzülmək üçün 1-2 saat saxlanılır. Çiyələk toz-şəkərlə qarışdırılır, taxta həvəngdəstə ilə əzilir və eynijinsli kütlə halına salınır. Püre quru və təmiz bankalara tökülüb kip bağlanılır, sərin və qaranlıq yerdə saxlanılır.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...