+1 səs
122 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Meyvə xuruşları necə hazırlanır?

1 cavab var:

+1 səs
 
Meyvə xuruşları Alma və ərik xuruşu hazırlamaq üçün 1 kq püreyə 250 q toz-şəkər və 0,5 ç.q. üyüdülmüş darçın götürülür. Gavalı xuruşu hazırlamaq üçün 1 kq püreyə 250 q toz- şəkər, 2 q darçın, 2 q mixək, 1 q zənjəfil götürülür. Meyvə xuruşları müxtəlif ət və balıq xörəklərinin yanında süfrəyə verilir. Meyvə püresinə toz-şəkər əlavə edib qazanda və ya teştdə daim qarışdırmaq şərtilə əvvəlki həjminin 1/5-i və ya 1/6-i qədər azalana kimi qarışdırır, axırda üyüdülmüş ədviyyat vururlar. Qaynar meyvə xuruşunu bankalara töküb, qaynayan suyun içərisində yarımlitrlik bankaları 8-10 dəq, litrlik bankaları 15 dəq, üçlitrlik balonları isə 40-45 dəq pasterizə edirlər.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Oktyabrda, 21 anonim Heyvanlar, Bitkilər bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...