+1 səs
140 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Zoğal püresi necə hazırlanır?

1 cavab var:

0 səs
Zoğal - 1 kq, toz-şəkər - 1,5-1,8 kq. Zoğal saplaqdan və zədələnmiş meyvələrdən təmizlənir, yuyulur və üstündən qaynanmış su ötürülür. Zoğal tam yetişmiş olmalı, əks təqdirdə bir qədər saxlanılıb yumşaldılmalıdır. Zoğalın tumu çıxarılır, toz-şəkərlə qarışdırılır, 2-3 saat şirə buraxana kimi saxlanılır və taxta həvəngdəstə ilə eynijinsli kütlə alınana qədər əzilir. Zoğalı əzmədən də bankalara yığıb, ağzını germetik bağlamaq və sərin yerdə saxlamaq olar. Zoğal püresindən soyuqdəyməyə qarşı istifadə olunur. Bu məqsədlə onu çayla içir və ya kisel hazırlayırlar.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...