+1 səs
123 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Böyürtkən püresi necə hazırlanır?

1 cavab var:

0 səs
Böyürtkən - 1 kq, toz-şəkər - 1,8-2,0 kq. Püre hazırlamaq üçün istifadə olunan böyürtkən irigiləli, əzilməmiş, turşumamış və quru olmalıdır. Böyürtkən təmizlənir, az-az tutajaqlı süzgəjdə yuyulur, üstündən qaynanmış soyuq su ötürülür və suyu tam süzüldükdən sonra toz-şəkərlə qarışdırılır. Kütlə taxta həvəngdəstə ilə əzilir, təmiz və quru bankalara doldurulur, ağzı kip bağlanır və sərin yerdə saxlanılır. Çiy mürəbbəni ağzı tənəkə qapaqla vintlənən bankalarda saxlamaq daha yaxşıdır.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...