+1 səs
145 baxış
Yemək, Aşpazlıq bölməsində

Nar kompotu necə hazırlanır?

1 cavab var:

0 səs
Nar kompotu hazırlamaq üçün narın irigiləli turşaşirin sortlarından istifadə edilir. Şirin və çox turş narlardan kompot hazırlamaq məsləhət görülmür. Narı dənələyib banka və ya balona tökür, üzərinə tündlüyü 55% olan qaynar şərbət töküb, litrlik bankaları 10-12 dəq, üçlitrlik balonu isə 30 dəq pasterizə edirlər. Əgər nar gilələri bankanın yarısınajan və ondan az götürülürsə, onda şəkər şərbətinin tündlüyü 30-35% olmalıdır. Nar kompotunu spirtsiz içki kimi içmək istədikdə, üçlitrlik balona 2 st nar giləsi və 2 st toz-şəkər götürülməlidir. Balonu sterilləşdirib 2 st nar dənələri tökür, sonra üzərinə dolana qədər 2 st toz-şəkərdən hazırlanmış qaynayan şərbət tökür və dərhal tənəkə qapaqla germetik bağlayıb qapağı üstə qoyub soyudurlar. Bu zaman əlavə pasterizasiya edilmir.

Oxşar suallar

+1 səs
1 cavab
soruşub 23 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
+1 səs
1 cavab
soruşub 22 Yanvarda, 21 anonim Yemək, Aşpazlıq bölməsində
...